Choco ball

Hummm....sejak berpantang nie, giler bosan ok. Teringin nak buat keja. Tapi tak boleh renyah sangat. Maklumler - kena belah =P. Teringin nak makan biskut. Tapi mostlynya ada telur. So - biler jumpa resipi biskut yang takde telur nie terus i nak try. Tapi untuk peringatan....biskut nie ala ala keras. Mungkin sebab takde telur ngan mentega. Tapi rasa still ok...so, kalau nak try....dipersilakan... =D

ps: yang nie tak buat rupe bebola...i penyek-penyekkan guna garfu....

Bahan-bahan ( 15 biji )

• 70g tepung
• 30g serbuk koko
• 50g gula aising
• 2 sudu besar minyak masak
• 2-3 titik esen vanila (takde pun takpe)
• 1/4 sudu kecil baking powder
• gula aising secukupnya
• 2 sudu besar susu segar

Cara-cara

1. Panaskan oven pada 180degree
2. Letak dalam mangkuk tepung, baking powder, gula dan serbuk koko. Gaulkan biar sebati.
3. Masukkan minyak dan vanila. Kacau lagi
4. Masukkan susu. Kacau sampai jadi berketul
5. Ambik adunan tadi, letakkan dalam beg plastik. Tekan-tekan biar jadi padat.
6. Kemudian bulatkan kecil-kecil dalam 12-17g.
7. Bakar selama 15 minit. Kemudian sejukkan sekejap
8. Lepas tu boleh tabur gula aising .